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Autor
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Thema: Wie setzt ihr Macarons als Tortendeko ein?
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Bubu
Junior-Mitglied
Mitglied # 2002
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erstellt 23. Mai 2025 11:49
    
Macarons sind tatsächlich ein absolutes Highlight auf jeder Torte – und das nicht nur wegen ihres Geschmacks, sondern auch wegen ihrer Eleganz und Vielseitigkeit. Wenn du wenig Erfahrung hast, empfehle ich dir, zuerst eine gleichmäßige Anordnung am Tortenrand auszuprobieren. Diese Variante wirkt harmonisch, ist leicht umzusetzen und bietet dir ein schönes, klassisches Ergebnis. Besonders bei Buttercreme oder Fondant lassen sich die Macarons gut andrücken oder mit essbarem Kleber fixieren – so halten sie auch beim Transport. Eine raffiniertere Möglichkeit ist die asymmetrische Platzierung: Du kannst Macarons wie einen Wasserfall von oben nach unten auf einer Seite der Torte anordnen. Kombiniert mit essbaren Blüten oder frischen Beeren sieht das sofort hochwertig und modern aus. Achte bei dieser Variante auf Kontraste in Farbe und Größe – das macht die Torte noch interessanter. Wer es extravagant mag, kann sogar einen kleinen Macaron-Turm in der Tortenmitte bauen. Auch ein Macaron-Kranz oder -Halbkreis wirkt verspielt und festlich zugleich. Wichtig ist, dass du dich im Vorfeld für ein Farbkonzept entscheidest. Drei harmonierende Farbtöne reichen völlig aus, um einen stimmigen Gesamteindruck zu schaffen. Inspirationen findest du auch im Beitrag „Tortendeko Macarons – So setzen Sie die Hingucker ein“ von https://www.cake-company.de/blog/tortendeko-macarons. Dort werden verschiedene Anordnungen erklärt – mit Tipps, worauf man achten sollte, je nachdem ob es eine Hochzeitstorte, eine Geburtstagstorte oder ein saisonales Event ist. Besonders hilfreich fand ich die Hinweise zur Kombination mit frischen Zutaten wie Beeren oder essbaren Blumen. Ein weiterer Tipp: Zeichne dir das gewünschte Muster auf der Tortenoberfläche mit einem Zahnstocher leicht vor, bevor du die Macarons platzierst. Das hilft enorm, Symmetrie zu wahren. Zum Schluss: Weniger ist oft mehr. Gerade bei so auffälligen Deko-Elementen wie Macarons lohnt es sich, den restlichen Dekor dezent zu halten, damit sie wirklich zur Geltung kommen.
Beiträge: 11 | von: Welt | Registriert seit: Apr 2025 | IP: gespeichert
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